Мастер-классы по коктейлям в Краснодаре
Мастер-классы · обновлено сегодня
Мастер-классы по миксологии в Краснодаре - летние и сезонные коктейли, аперитивы, тропические рецепты. Барная культура юга: что пьют в Краснодаре и как это делать дома.
Аперитив — отдельная тема для краснодарских занятий. Апероль Шприц, Хюго, Лиметто — лёгкие игристые коктейли с невысоким содержанием алкоголя, которые хорошо работают на длинных летних вечерах. Их делают просто: ингредиенты в бокал, лёд, долив просекко или содовой. Но детали важны: температура ингредиентов, пропорции, гарнир. На занятии разбирают эти нюансы и пробуют три версии одного рецепта с разными пропорциями.
Краснодарский рынок кулинарных мастер-классов активный. Барные школы, студии коктейлей, форматы на открытых верандах в летнее время — выбор форматов реальный. Приходят парами, компаниями, для корпоративных мероприятий. Летний вечерний мастер-класс на открытой веранде с коктейлем в руке — один из самых востребованных форматов в городе с конца апреля по октябрь. Зимой те же школы переходят в помещения и перестраивают программу на согревающие напитки: горячий пунш, ирландский кофе, коктейли с пряностями. Круглогодичный климат позволяет Краснодару поддерживать интерес к барной культуре без провалов по сезонам — редкость для российских городов.