50 оттенков розе

Розовое вино - самый непонятый стиль. Одни считают его несерьёзным, другие пьют не зная зачем. На этом вечере розе изучают как отдельную категорию: с историей, с логикой производства и с пятью бокалами которые объясняют больше чем любой учебник.

Тавель из Роны - один из немногих французских апелласьонов где делают только розовое. Гвидал его любил - не потому что оно розовое, а потому что оно структурированное и серьёзное. «Alie Rose» от Frescobaldi из Тосканы - итальянский стиль, ягодный и свежий. «Paddle Creek Riesling Rose» от Lake Road - розовое из рислинга, Новый Зеландия, совсем другой характер. «Les Sarrins» Chateau des Sarrins - Прованс, эталон стиля для тех кто думает что розе должно быть бледным. «Розе Красная Горка» - российское розовое от хозяйства которое меняет представление о том что делают в Краснодаре.

Что такое «киви» в контексте вина - узнают прямо на вечере. Это не сорт и не регион, а термин из винного мира который объясняет один конкретный стиль розовых.

Пять розовых вин из пяти регионов за один вечер - достаточно чтобы перестать выбирать розе только по цвету этикетки.