FoodOS
Белые вина долины роны: guigal — фото 1

Белые вина долины роны: guigal

Дата

· 18:30

Длительность

120 мин

Стоимость

4 990

Уровень

18+

Адрес

Красноярск, ул. 9 Мая, зд. 77
Мастер-класс уже прошёл

Долина Роны - это не только Шатонёф-дю-Пап и гренаш. Северная Рона - Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф - производит белые вина из вионье и марсана которые стоят в одном ряду с лучшими белыми Бургундии. На дегустации всё это через образцы одного производителя: Guigal - один из самых известных домов региона.

Четыре образца по нарастающей: Cotes du Rhone Blanc от Guigal 2023 - региональный уровень, вионье с марсаном, цветочный и доступный. Crozes-Hermitage Blanc от Guigal 2023 - уровень выше, Северная Рона, больше структуры и минеральности. Saint-Joseph Blanc от Guigal 2023 - другой апелласьон той же зоны, сравнение терруаров. Chateauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Blanc от Guigal 2019 - Южная Рона, гренаш блан и другие сорта, совсем другой стиль и характер.

Один производитель в четырёх разных апелласьонах - это редкая возможность почувствовать как меняется вино при смене терруара при одинаковой руке винодела. Guigal работает в регионе с 1946 года и производит вина во всех ценовых сегментах. Разбирается система апелласьонов Роны: чем отличается Северная и Южная Рона, какие сорта используют, почему стиль такой разный.

Советы по гастрономическим сочетаниям: белые Роны хорошо работают с рыбой, морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами. Дегустация с закусками, 1,5-2 часа. Возраст 18+.

Характеристики

Тип

Дегустация

Формат

Офлайн

Мест осталось

0

Место проведения

ул. 9 Мая, зд. 77Маршрут →

Похожие мастер-классы

Вы недавно смотрели