Флагманские сорта разных стран

У каждой страны есть сорт который стал её визитной карточкой. Не всегда самый древний, не всегда самый распространённый - но тот который мир ассоциирует именно с этой страной. Каберне совиньон и Франция. Рислинг и Германия. Санджовезе и Италия. Мальбек и Аргентина. Температура Мендосы на высоте 1400 метров дала мальбеку характер который не получался нигде в Европе.

На вечере несколько флагманских сортов рядом - потому что понять разницу между ними проще через бокал чем через описание. Санджовезе тонкокожий с высокой кислотностью и лёгкими танинами. Каберне - плотнокожий, танинный, долго живёт. Рислинг - белый, ароматный, высокая кислотность. В бокале эти характеристики слышны без объяснений.

Пять-шесть сортов из пяти-шести стран - один вечер который заменяет несколько курсов по сортам.

Флагманские сорта из разных стран рядом - вечер где страна слышна через характер сорта.