Легкие красные вина

Вальполичелла - это не Амароне. Амароне из тех же сортов, но из сушёного винограда, плотный и тёмный. Вальполичелла из свежего - лёгкое, вишнёвое, кислотное. «Valpolicella» Bertani 2024 - это стиль который пьют охлаждённым с итальянской мясной закуской.

Пять лёгких красных из пяти мест. «Renome Каберне Фран-Сира» Скалистый Берег 2024 - российское лёгкое красное из Краснодара. Mantra «Сира» 2022 - сира в российском исполнении, деликатнее чем австралийский шираз. «Bourgogne Hautes Cotes de Nuits» Antonin Guyon 2023 - бургундское пино нуар с «высокого склона». «Syrah Les Vignes d'a Cote» Yves Cuilleron 2022 - сира из Северной Роны от одного из лучших производителей зоны.

Лёгкое красное - это не компромисс. Это другой стиль со своими поводами и гастропарами.

Пять лёгких красных из России, Франции и Италии - вечер про красные которые пьют как белые.