Летнее сафари: тур по винам ЮАР

Другой подбор чем в Челябинске - другой вечер. Тот же тур по ЮАР, но другие производители и другие сорта. «Кроне Бореалис Винтедж Кюве Брют» - игристое из ЮАР. Большинство не знает что там вообще делают игристые: традиционный метод, шардоне и пино нуар, и результат удивляет.

«Рейнеке Совиньон Блан» из Стелленбоша - хрестоматийный стиль от известного хозяйства. «Гарден Рут Шираз» - Шираз который в ЮАР называют как в Старом Свете, в отличие от австралийского «Шираз». «Боссман Верхняя долина Хемель-ен-Аарде Пино Нуар» - прохладная долина, пино нуар в бургундском стиле. «Де Кранс Кейп Тони Лимитед Рилиз» - крепкое вино стиля Porto, сделанное в ЮАР. «Эштон Вайнери Кейп Бленд» - традиционный купаж.

Шесть вин - от брюта до крепкого. ЮАР оказывается страной с диапазоном: тут и лёгкие белые, и игристые, и крепкие в портвейном стиле.

Игристое, белое, красные и крепкое из ЮАР за один вечер - страна которая умеет делать всё, но редко об этом рассказывает.