Лето в розовом цвете: вина с оттенком страсти

Розовое вино долго воспринимали несерьёзно - сладкое, дешёвое, на один летний вечер. Прованс это изменил: сухое, бледное, с минеральной структурой - и цена на хорошее провансальское выше многих красных. «Руберта Розе Кот де Прованс» - это тот самый стиль: бледно-розовый цвет, персик, белые цветы, долгое послевкусие.

На вечере шесть розовых от разных производителей. «Альбино Армани Розе» из Италии - корвина с Альто-Адидже, больше тела чем у провансальского. «Зинфандель Блаш Пулиа Рокка» из Апулии - розовое из зинфанделя, редкость. «Куне Росадо Риоха» - испанская интерпретация, фруктовее и ярче. «Рамон Бильбао Розе» из Испании - малина и клубника в аромате. «Юби №6 Розе» из французского Юры - совсем другой характер, тихий и необычный.

Розовое из зинфанделя, розовое из корвины, из гренаша, из традиционных провансальских купажей - это шесть разных ответов на один вопрос что такое розовое.

Шесть розовых вин из трёх стран - вечер который меняет отношение к цвету в бокале.