Марафон российских вин: николаев и сыновья

«Темелион» - одно из самых известных российских игристых. Семья Николаевых делает вино в Краснодаре - и линейку игристых по классическому методу. Не по методу Шарма как большинство российских игристых, а по тому же методу что шампанское: вторичная ферментация в бутылке, ремюаж, дегоржаж.

На четвёртой встрече марафона - только «Николаев и Сыновья». «Пино нуар» 2023 - красное из сорта который в России делают немногие. «Фламинго» 2024 - розовое, наверное самая узнаваемая позиция хозяйства. «Шардоне» 2023 - белое, сорт хорошо показывает себя в краснодарском климате.

Марафон - значит несколько встреч подряд. Каждая про одно хозяйство. Это даёт понять почерк производителя а не просто «российское вино» в целом.

Тихие и игристые «Николаев и Сыновья» на одном вечере - красноярский марафон, четвёртая встреча.