Огня глоток: день шотландского виски

Та же программа что в Челябинске - для Тюмени. Хайленд и Спейсайд: медовые, ванильные, без торфяного дыма. Четыре виски которые показывают мягкий диапазон шотландского солодового.

«Аберлауэр 12 лет без холодной фильтрации» - Спейсайд с шоколадом и сливой. «Без холодной фильтрации» означает что при охлаждении вискок мутнеет - это не дефект, а сохранённые эфиры которые дают полноту вкуса. «Аберфелди 12 лет» - Перт, самый медовый из четырёх. «Далвини Уинтерс Голд» - самый высокогорный завод, цветочный и чистый. «Дюарс 12 лет» - блендед из хайлендских спиртов.

Четыре стиля - от лёгкого блендед до концентрированного спейсайда. Сравнивать их рядом удобно: понятно что даёт выдержка, что даёт регион, и чем блендед отличается от мальта.

Четыре шотландских виски без дыма и торфа - правильное начало для знакомства со Шотландией.