Парфюмерный сундучок: душистые гевюрцтраминеры

Гевюрцтраминер - один из немногих белых сортов с таким насыщенным ароматом что его узнают даже не зная названия. Роза, личи, имбирь, лепестки - букет как у духов. Отсюда и название: «Gewürz» - пряный. Поляризующий сорт: одни любят за яркость, другие считают слишком напористым.

На вечере шесть гевюрцтраминеров из разных стран. «Альто-Адидже Гирлан Флора» из Южного Тироля - итальянский стиль, элегантный и сухой. «Антонутти Траминер Ароматико» - тоже Италия, чуть более мягкий. «Гевюрцтраминер Истэйт Эльзас AOC» и «Люсьен Мейер Гевюрцтраминер» - два эльзасских прочтения: полусухое и сухое. «Ди Вайнмахер» из Германии - полусладкий стиль с мёдом. «Поль Мас» из Лангедока - южная Франция, фруктовее и мягче эльзасского.

Один сорт, пять стран, огромный диапазон. Полусладкий немецкий и сухой эльзасский - это разные напитки несмотря на один сорт. Вечер который показывает как климат и рука винодела меняют всё.

Шесть гевюрцтраминеров из пяти стран - самый ароматный вечер в программе дегустаций.