Редкие сорта

Хабаровск редко видит вина из малоизвестных сортов - слишком мало места на полках у привычных имён. На этой встрече вы попробуете именно то, что остаётся в тени: автохтонные сорта из регионов, которые берегут свою идентичность через виноград.

В программе: Valdesil Valdeorras 2021 - годельо из испанской Галисии, один из лучших белых Испании, Vellodoro Pecorino от Umani Ronchi 2023 - пекорино из Абруццо с лимонной свежестью, Bell'Assai от Donnafugata 2022 - нерелло маскалезе с Этны и Marcillac Vieilles Vignes - мансуа из юго-запада Франции, который мало кто пробовал даже в самой Франции.

Ведущий расскажет, почему автохтонные сорта снова в моде, как терруар формирует их характер и чем они принципиально отличаются от международных. Вы поймёте, что прячется за словом «автохтонный» - и почему именно такие вина ценятся коллекционерами.

После встречи у вас будет четыре открытия, о которых можно рассказывать за следующим ужином.