FoodOS
Редкие сорта — фото 1

Редкие сорта

Дата

· 19:00

Длительность

120 мин

Стоимость

5 490

Уровень

18+

Адрес

Москва, Пречистенская набережная, д. 5, ЖК Кленовый дом
Мастер-класс уже прошёл

Автохтонные сорта - это вина, которые нигде больше не растут. Пекорино только в Абруццо, асиртико только в Греции, фаворита только в Пьемонте. На этой встрече в Москве вы познакомитесь с такими редкостями - и поймёте, что делает их непохожими на всё остальное.

Пять вин в программе: Langhe Luca Bosio Favorita 2024 - пьемонтская фаворита, лёгкая и цветочная, Vellodoro Pecorino от Umani Ronchi 2024 - пекорино с ароматом лимона и миндаля, Tokaji Mandolas от Oremus 2021 - фурминт из Токая без остаточного сахара, строгий и минеральный, Biblinos от Ktima Biblia Chora 2016 - греческий ассиртико с выдержкой и Negroamaro Rosso от Feudo Monaci - неромаро из Апулии с тёмными ягодами и пряностями.

Ведущий расскажет о регионах и методах производства, объяснит, как отличать автохтонный сорт от международного и почему редкие вина иногда дают больше удовольствия, чем знаменитые. Вы разберётесь в логике выбора этих вин.

После встречи у вас будет пять новых открытий - и понимание, что в вине ещё очень много неизведанного.

Место проведения

Пречистенская набережная, д. 5Маршрут →

Похожие мастер-классы

Вы недавно смотрели