Ром и текила

Ром и текила - два крепких напитка с совершенно разными историями. Один родился на тростниковых плантациях Карибского бассейна, другой вышел из голубой агавы в мексиканском штате Халиско. На этой встрече в Москве вы разберётесь, как они устроены - от сырья до выдержки.

Ведущий объяснит разницу между светлым и тёмным ромом, что даёт выдержка в дубе и почему ямайский ром так не похож на кубинский. По текиле - разберёте разницу между Blanco, Reposado и Añejo, поймёте, что означает 100% Blue Agave и почему мескаль - это не просто текила с червём в бутылке. Вы попробуете несколько образцов из разных стилей - лёгких и более насыщенных - и сравните характеры.

Отдельный разговор о применении: что лучше пить соло, а что - в коктейле, и почему качество базового напитка меняет всё, даже в простом миксе с соком.

После встречи вы будете разбираться в роме и текиле не хуже, чем в вине - и сможете выбрать бутылку для любого случая осознанно.