FoodOS
Сезон розе — фото 1

Сезон розе

Дата

· 19:00

Длительность

120 мин

Стоимость

5 490

Уровень

18+

Адрес

Москва, Трубная площадь, д. 2, ТЦ Неглинная, м. Кузнецкий мост, Трубная
Мастер-класс уже прошёл

Первые тёплые дни - лучший повод открыть розе. Но не любое: на этой встрече в Москве вы попробуете образцы, которые покажут, как широк этот стиль - от провансальской невесомости до плотного тавеля, который выдерживается годами.

В программе четыре вина: Marques de Riscal Rosado 2022 из испанской Риохи - темпранильо в розовом, с ягодной свежестью, By.Ott от Domaines Ott* 2024 - прованское розе от одного из самых известных домов региона, Розе Красная Горка от Галицкий и Галицкий 2024 из Тамани и Tavel от Guigal - самый насыщенный стиль Южной Роны, почти красное по структуре.

Ведущий расскажет о двух методах производства розе, о том, почему тавель так отличается от прованского, и как подбирать розе к конкретным блюдам. Вы разберётесь в сортах: гренаш, сира, темпранильо, каберне - каждый даёт розе свой характер.

После встречи вы будете выбирать розе по стилю, а не по цвету этикетки - и точно найдёте своё на этот сезон.

Место проведения

Трубная площадь, д. 2Маршрут →

Похожие мастер-классы

Вы недавно смотрели