Территория чили

Чили - страна, где один и тот же сорт, привезённый из Франции, стал непохожим на оригинал. Карменер здесь нашёл новую родину, совиньон блан из прохладной Касабланки удивляет кислотностью, а каберне из долины Майпо звучит иначе, чем бордоское. На этой встрече в Москве вы откроете Чили через несколько образцов.

В программе: Sauvignon Blanc Estate Series от Errazuriz 2023 - совиньон из прохладного Акарагуа, 9 Lives Inspiring Riesling Reserve от Vina San Pedro 2022 - рислинг в чилийском исполнении и другие образцы. Ведущий расскажет об истории виноделия Чили, о долинах и их климате, о карменере как главном открытии страны - сорте, который считался утерянным в Европе.

Вы поймёте, почему Чили производит вина международного уровня по ценам ниже, чем Бордо или Бургундия, и за счёт чего местные виноделы конкурируют с Новым Светом. Разберётесь в понятии «терруар» применительно к стране, где разница между берегом и предгорьями Анд огромна.

После встречи у вас будет живое понимание Чили - и несколько имён, которые захочется найти на полке.