Ужин в хогвартсе: вечер волшебства

Знакомые мелодии из фильмов о Гарри Поттере, атмосфера школы чародейства - и бокал вина в руках. Ужин в Хогвартсе - это тематический вечер с дегустацией, где вино становится частью образа: каждый образец выбран так чтобы дополнить настроение вечера и помочь погрузиться в атмосферу.

Четыре образца: Montepulciano d'Abruzzo Jorio от Umani Ronchi 2022 - тёмно-рубиновое итальянское красное с вишнёвыми нотами. Maribor от Vino Gross 2022 - словенское белое, нетипичный для тематических вечеров выбор который создаёт контраст. Coteaux Bourguignons Rouge от Domaines Dominique Piron 2023 - бургундский пино нуар, лёгкий и элегантный. Orange Gold от Gerard Bertrand 2023 - оранжевое вино из Лангедока, янтарного цвета с окисленным характером. Разбирается как разные стили вина создают разное настроение и почему именно эти вина выбраны для этого вечера.

Формат: тематический ужин с вином и закусками, 1,5-2 часа. Возраст 18+.

Orange Gold - самый необычный образец вечера. Оранжевое вино делается из белого винограда, но с длительным контактом с кожицей - как красное. Отсюда янтарный цвет, танины, окисленный орехово-медовый характер. В обычной жизни оранжевое вино встречается редко, и его часто воспринимают неоднозначно - именно поэтому оно хорошо работает на тематическом вечере, где атмосфера позволяет попробовать что-то неожиданное.

Вечер устроен так чтобы вино работало вместе с атмосферой, а не отдельно от неё. Разные цвета бокалов, разные стили вина - от лёгкого бургундского до тёмного итальянского и янтарного оранжевого - создают динамику. Сомелье объясняет логику подбора вин к образу вечера и рассказывает о каждом образце. Хорошо подходит для компании которая хочет совместить интересное вино и тематический вечер.