Вина северной италии

Альто-Адидже, Трентино, Фриули - самый север Италии. Здесь немецкие названия на дорожных знаках, альпийские пейзажи и вина которые больше похожи на австрийские чем на итальянские. Высокогорные виноградники, прохладный климат, ароматные сорта - гевюрцтраминер, лагрейн, терольдего. На дегустации разбирается именно этот угол итальянского виноделия.

Пять образцов из Альто-Адидже: Gewurztraminer от Cantina Terlan 2024 - один из самых известных кооперативов региона, гевюрцтраминер: роза, личи, пряности, маслянистая текстура. Sauvignon Blanc Winkl от Cantina Terlan 2024 - совиньон блан в горном стиле, деликатный и минеральный. Foradori 2023 - терольдего из Трентино от Элизабетты Форадори, биодинамика. Alto Adige Lagrein от Colterenzio 2022 - лагрейн, местный красный сорт, тёмный и насыщенный. Pinot Bianco Berg от Colterenzio 2021 - пино блан с конкретного виноградника, структурированный белый.

Cantina Terlan - кооператив основанный в 1893 году. Особенность: они хранят вина на продажу несколько лет после выдержки, что для кооператива редкость. Их белые известны долгожительством: Sauvignon Winkl хорошо держится 10 лет. Colterenzio - другой известный кооператив, объединяет около 300 виноградарских семей.

Лагрейн и терольдего - сорта которые почти нигде за пределами Трентино-Альто-Адидже не встречаются. Оба тёмные и насыщенные - интересный контраст с белыми ароматными из той же зоны. Дегустация с закусками, 1,5-2 часа. Возраст 18+.