FoodOS
Винная коррида: гарнача и альбариньо — фото 1

Винная коррида: гарнача и альбариньо

Дата

· 19:00

Стоимость

2 500

Адрес

Челябинск, ул. Сони Кривой, 24
Мастер-класс уже прошёл

Коррида двух испанских сортов - гарначи и альбариньо. Гарнача красная - один из самых распространённых сортов мира, растёт в Испании, Франции, Австралии, Италии. На родине, в Арагоне и Риохе, она даёт вина с ягодой, специями и умеренными танинами. Альбариньо - белый, морской, кислотный, из Галисии. Полная противоположность по характеру.

«Масет Натура Гарнача Негра» - органическое хозяйство, тёмная гарнача с Каталонии. «Масет Мас Вило» - купаж с доминантой гарначи. «Костера Каннонау ди Сардиния» - каннонау это та же гарнача, только на Сардинии, другое имя другой характер. «Альбариньо Мариета» из Риас Байшас - классическое морское белое. «Мар де Фрадес» - премиум альбариньо с концентрированным характером. «Магнат Альвариньо» из Португалии - португальский вариант альбариньо, мягче испанского.

Три гарначи и три альбариньо - игра контрастов внутри испанской традиции.

Шесть испанских и родственных вин - красные против белых - корридная динамика в формате дегустации.

Место проведения

ул. Сони Кривой, 24Маршрут →

Похожие мастер-классы

Вы недавно смотрели