Вкус в маске: знакомство с винами вслепую

Вино без этикетки - это честный тест. Ни бренд, ни ценник, ни страна происхождения не влияют на то, что вы чувствуете в бокале. На этой встрече в Москве вы попробуете несколько вин вслепую и попытаетесь угадать их происхождение - опираясь только на ощущения.

Формат устроен так, чтобы снять тревогу от слова «угадать». Ведущий заранее объясняет ориентиры: как кислотность указывает на регион, почему одни сорта оставляют длинное послевкусие, а другие - нет, и по каким признакам можно отличить Новый Свет от Старого. Вы пробуете - и делаете выводы.

В финале вечера маски снимаются: вы узнаете, что именно было в каждом бокале. Ведущий расскажет о каждом вине - производитель, регион, сорт. Совпало с вашей версией или нет - в любом случае вы лучше поймёте свои вкусовые предпочтения.

Слепая дегустация учит доверять собственному вкусу и перестать ориентироваться на чужие оценки. После этого формата вы будете выбирать вино иначе.