Вокруг света: совиньон блан

Совиньон блан - один сорт, но совершенно разные вина в зависимости от того, где вырос виноград. Луара против Новой Зеландии, Бордо против Краснодара - каждый регион даёт свой результат. На этой встрече в Москве вы попробуете совиньон блан из нескольких стран и разберётесь, что именно влияет на его характер.

В программе: Sobaja Sauvignon от Pradio 2023 - итальянское Фриули, Совиньон Блан Красная Горка от Галицкий и Галицкий 2021 - российский Краснодар, Sauvignon Blanc от Matua 2023 - Новая Зеландия, Мальборо, Marques de Riscal Sauvignon - Испания и другие образцы. Одни вина будут ярко травянистыми, другие - более фруктовыми или минеральными.

Ведущий объяснит разницу между холодным и тёплым климатом, между ранним и поздним сбором, между нейтральной бочкой и амфорой. Вы разберётесь, с какими блюдами работают разные стили совиньон блана - и какой бокал подходит к каждому.

После встречи у вас будет рабочее понимание одного из самых популярных белых сортов.