Все грани муската

Мускат - сорт с одним из самых узнаваемых ароматов в мире, но при этом невероятно разный. Лёгкий и цветочный в Moscato d'Asti. Плотный и насыщенный в Muscat de Beaumes-de-Venise. Сухой и минеральный в Эльзасе. На этой встрече в Москве вы познакомитесь с несколькими лицами этого сорта.

В программе: Pfefferer от Colterenzio 2024 - Alto Adige, ароматное белое с цветочными и фруктовыми нотами, Gelber Muskateller Loibner Federal из Австрии и другие образцы, включая безалкогольное Hans Baer Riesling Low Alcohol 0.5% для тех, кто хочет попробовать без алкоголя. Ведущий расскажет о том, как сорт ведёт себя в разных климатах и регионах.

Вы разберётесь в отличиях между видами муската: Muscat Blanc, Muscat Ottonel, Gelber Muskateller - они схожи по названию, но дают разные результаты. Поймёте, с чем мускат работает в еде - от морепродуктов до азиатской кухни.

После встречи у вас будет другое отношение к этому сорту - шире, чем «сладкое вино к десерту».