Три вида мяса

Мастер-класс посвящён приготовлению блюд из разного вида мяса. Приготовим блюда под бокал вина. Работаем в группах от 4 до 16 человек, возраст 12+. МЕНЮ: Приветственный фуршет: закуска и коктейль, Тар-тар из говядины с пармезаном, Каре ягненка с гранатовым соусом и овощами гриль, Медальоны из свинины в беконе с кукурузой гриль и соусом сальса. Длительность: 3-4 часа, в зависимости от количества участников. Что вас ждёт? На мастер-классе мы узнаем, как правильно обрабатывать мясо. Совместно приготовим и насладимся блюдами. Расскажем, какие есть отруба и чем они отличаются. Напитки (чай, кофе, вода, бокал вина). Получите электронные рецепты приготовленных блюд.