FoodOS
Валерий Гагарин — фото 1

Валерий Гагарин

5МК сейчас

О шефе

Специализируюсь на современных муссовых тортах, эклерах и пирожных. Организую кондитерские мастер-классы лучших Российских и зарубежных кондитеров в Екатеринбурге и других городах России. Преподаю авторские мастер-классы по кондитерскому искусству, очно и онлайн. В 2018 Вошел в топ-10 лучших молодых кондитеров России, участвовал в теле-проектах «Кондитер», «Молодые Ножи» на телеканале «Пятница». Проходил стажировки в ресторанах MONK (Екатеринбург), АИСТ (Москва).