Валерий Гагарин

Специализируюсь на современных муссовых тортах, эклерах и пирожных.

Организую кондитерские мастер-классы лучших Российских и зарубежных кондитеров в Екатеринбурге и других городах России.

Преподаю авторские мастер-классы по кондитерскому искусству, очно и онлайн.

В 2018 Вошел в топ-10 лучших молодых кондитеров России, участвовал в теле-проектах «Кондитер», «Молодые Ножи» на телеканале «Пятница».

Проходил стажировки в ресторанах MONK (Екатеринбург), АИСТ (Москва).