Погрузимся в атмосферу Французкой кухни, продегустируем блюда под бокал вина, возраст 12+.
МЕНЮ:
Приветственный фуршет: закуска и коктейль,
Суп буйабес с морепродуктами,
Судак с картофельным гратеном и сливочным соусом,
Лимонный тарт с опаленной меренгой
Длительность: 3-4 часа, в зависимости от количества участников.
Что вас ждёт?
На мастер-классе узнаем особенности Французской кухни.
Познакомимся с приправами Франции и научимся применять их.
Узнаем как правильно готовить барабульку и совместно приготовим соус руй.
Каждый сам приготовит салат и горячее украсит его.
Узнаем секреты приготовления лимонного тарта и приготовим его совместно под руководством шефа.
Напитки (чай, кофе, вода, бокал вина).
Получите электронные рецепты приготовленных блюд.
Вечер проведенный со вкусом.