Салон вин. большое русское вино

Не нужно выделять целый вечер и садиться за стол - формат «Салон вин» устроен иначе. 30 минут и 8 порций по 30 мл, прогулка с бокалом по залу винотеки. Пришёл, попробовал, выбрал что понравилось - и либо купил, либо пошёл дальше. Три часа работы салона: можно зайти в любое удобное время.

Семь российских вин: Южная Вертикаль Каберне Фран Премиум от Chateau de Talu 2022 - одно из лучших российских красных, каберне фран из Краснодарского края. Петрикор Алиготе от Шумринки 2023 - алиготе, редкость для российских виноделен. Loco Cimbali Riesling 2024 - рислинг от одного из самых обсуждаемых российских проектов. Совиньон Блан от Сикоры 2024. Шишка. Саперави от Мезыбь 2025 - грузинский сорт в российском исполнении. Пари от Шумринки 2023. Семисам Резерв от Шумринки 2023.

Подборка намеренно широкая: белые, красные, разные регионы, разные хозяйства, разные подходы к виноделию. Это не урок и не дегустация с рассказом - это возможность самостоятельно попробовать много образцов и найти то что нравится именно тебе. Сотрудники винотеки рядом если нужен комментарий, но формат не обязывает слушать лекцию.

Российское виноделие сейчас на подъёме: появляются небольшие хозяйства которые работают с терруаром всерьёз, а не просто разливают купажный виноматериал. Салон - хороший способ составить собственное мнение через дегустацию без предвзятости. Возраст 18+.