Готовим новую программу!
Потрясающий муссовый фисташковый торт (а поверьте, я их сьела немало-этот просто шик)
Красный бархат с ежевикой
Пирожное Брауни
Максимум практики за 1 день.
Есть подарочные сертификаты.
Можно новичкам.
Обращаем ваше внимание, что первый взнос на нашем сайте является организационным и невозвратным, мы можем только перенести ваше посещение в следующую группу единожды (предупредив за 72 часа и более).
Работа на курсе в группах
Все приготовленные десерты делим между участниками и можно забрать домой.
ДЛЯ ИНОГОРОДНИХ
Нам важно, чтобы вы чувствовали себя безопасно и проживание стоило адекватно.
Поэтому рекомендуем размещение со скидками для студентов Кондитории - действует только при бронировании прямую в отеле БЕЗ агрегаторов.
1) отели Реноме, Чехов, LIVE (-10%)
2) хостел SKY (-10%)
3) апартаменты «Дом советов», "Радиус" (-10%)
4) отель 4 Elements (-15%)
Ближайшие отели и хостелы, где нет скидки: 4 сезона, Евроотель центральный, хостел Радищев.
Мы располагаемся около ТРЦ "Гринвич", метро Геологическая, вы можете посмотреть отели, квартиры, исходя из этих ориентиров.
Максимум практики за один день
Если вы хотите погрузиться в мир десертов, но не готовы на длительное обучение — однодневный курс «Три торта» станет вашим идеальным стартом. За один насыщенный день вы познакомитесь с тремя яркими и совершенно разными десертами: муссовый торт, бисквитный торт и эклер — три формата, три техники, три вкуса.
Этот курс идеально подходит для начинающих и тех, кто хочет освежить навыки. Работа проходит в группах, а значит — атмосфера поддержки, общения и совместного творчества гарантирована.
Что мы будем готовить
На курсе вы научитесь готовить три разных десерта. Нет, каждый участник не готовит свой торт, мы работаем в группах и частично выполняем разные действия для общего результата. когда на курсе наступает момент важного действия, преподаватель останавливает весь процесс чтобы все увидели важные детали.
Формат, который даёт результат
Каждый участник работает в команде, а значит, весь курс насыщен практикой, но без перегрузки. Вам не нужно готовить персональный торт — вы пройдёте все этапы вместе, от замеса до финального оформления.
Групповой формат позволяет за короткое время освоить сразу несколько десертов, не теряя качества. Вы не просто смотрите — вы делаете. И при этом всегда есть рядом наставник, который поможет и подскажет.
Идеально для новичков
Даже если вы ни разу не держали кондитерский мешок в руках — это не повод отказываться от курса. Мы адаптировали все процессы под начальный уровень, но с сохранением профессиональных техник и эстетики.
Каждый участник получает рецептурную технологическую карту, в которую можно вносить личные заметки. Это не просто обучение — это рабочая база, с которой можно уверенно продолжать развиваться дома.
Ваш комфорт — наша забота
Вам не нужно приносить ничего, кроме сменной обуви. Мы предоставляем все ингредиенты, инвентарь и фартуки. Будет перерыв на обед около 13:00, а стартуем в 10:00. Финал — не позднее 18:00.
Все приготовленные десерты остаются с участниками — мы ничего не забираем. Вы не только научитесь, но и отведаете всё, что создали вместе.
Как записаться на курс
Полная стоимость курса — 11.000 рублей. Место бронируется по предоплате 50%. Пожалуйста, учитывайте, что первый взнос невозвратный, но при уведомлении минимум за двое суток его можно один раз перенести на следующую дату.
Также у нас есть подарочные сертификаты — курс «Три торта» станет отличным сюрпризом для тех, кто давно мечтает начать обучаться кондитерскому делу в Екатеринбурге.
Кондитория — традиции, мастерство и вдохновение
Кондитерская и торты на заказ в Екатеринбурге — это уже 12 лет качественного вкуса и любви к деталям. Под брендом «Кондитория» работает не только бутик-кафе, но и Школа кондитеров международного класса, где каждый может раскрыть свой потенциал.
Мы создаём пространство, в котором хочется учиться, творить и делиться. Наши курсы — это не просто рецепты, это встреча с эстетикой, профессионализмом и настоящей гастрономией. Добро пожаловать в Кондиторию — там, где сладкое становится искусством.