ОнлайнКурс
Ремесленный хлеб
Набор открыт
15 000 ₽Любой
Мастер-классы по хлебу в Челябинске
1 мастер-классов · обновлено сегодня
Мастер-классы по хлебопечению в Челябинске - корпоративные форматы, хлеб на закваске, пицца-тесто, лепёшки. Командный вечер с тестом в руках.
Другие направления в Челябинске
🍷Вино и сомелье🍽️Вторые блюда🍰Десерты и выпечка👶Детская кухня🍸Коктейли и бар🥙Салаты и закуски🥩Мясо и гриль🦞Морепродукты и рыба🎀Торты и кремы🍲Супы и бульоны🎂Кондитерское дело🍕Пицца⚗️Техники и заготовки🥞Завтраки и бранч☕Кофе и бариста🧴Соусы, маринады и пасты🌱Веганская кухня🍣Суши и роллы🍫Шоколад и конфеты🥗Здоровое питание🍳Инструменты и оборудование🍵Чай и чайные церемонии🥤Безалкогольные напитки🍴Другое🌾Каши и крупы🌶️Специи и пряности🌸Украшение стола🥂Фуршет и банкет
Кухни мира в Челябинске
Кулинарные студии Челябинска
Пицца-тесто — вариант для тех, кто хочет результат побыстрее. Дрожжевое тесто на оливковом масле, 1-2 часа расстойки, потом каждый раскатывает и собирает свою пиццу. Выпечка занимает 10-15 минут. Весь цикл — три-четыре часа, уходят с едой и навыком. Это один из самых востребованных корпоративных форматов в Челябинске: быстрее, чем хлеб на закваске, нагляднее, чем просто кулинарный класс.
Фокачча — ещё один популярный формат. Тесто высокой гидратации, долгая ферментация в холодильнике, выпечка в форме. Просто в приготовлении, красиво выглядит, легко адаптируется под разные начинки. Команда делает несколько вариантов: с розмарином и солью, с томатами, с оливками. В конце дегустируют вместе. Челябинский рынок корпоративных мероприятий стабильный — промышленный город с большим количеством компаний, которые ищут нестандартные форматы для командных вечеров. Хлебный или пиццевый мастер-класс не требует никакой подготовки от участников, подходит для смешанных групп и заканчивается совместным ужином — это ключевые критерии для большинства корпоративных организаторов. Команда уходит с ощущением, что сделала что-то настоящее руками.