Детские кулинарные мастер-классы в Перми

Мастер-классы · обновлено сегодня

Детские кулинарные мастер-классы в Перми - занятия для детей от 5 лет. Дети готовят сами под руководством шефа: пицца, капкейки, роллы, торты. В конце урока - готовая еда которую можно забрать домой.

🔍

Сейчас нет мастер-классов по этой теме

Смотреть все мастер-классы в Перми →

Другие направления в Перми

🥩Мясо и гриль 🍰Десерты и выпечка 🎂Кондитерское дело 🍕Пицца 🦞Морепродукты и рыба 🎀Торты и кремы 🧴Соусы, маринады и пасты 🍽️Вторые блюда 🍷Вино и сомелье 🥞Завтраки и бранч 🍸Коктейли и бар 🍲Супы и бульоны 🌱Веганская кухня 🍳Инструменты и оборудование 🍞Хлеб и тесто 🍫Шоколад и конфеты ☕Кофе и бариста 🍣Суши и роллы 🥂Фуршет и банкет 🥤Безалкогольные напитки 🍴Другое 🥗Здоровое питание 🌾Каши и крупы 🥙Салаты и закуски 🌶️Специи и пряности ⚗️Техники и заготовки 🌸Украшение стола 🍵Чай и чайные церемонии

Кухни мира в Перми

🤌Итальянская кухня 🫕Грузинская кухня 🧆Восточная кухня 🍱Японская кухня 🥐Французская кухня 🥘Испанская кухня 🥡Китайская кухня 🍜Корейская кухня 🥣Русская кухня 🍛Индийская кухня 🌮Мексиканская кухня 🥢Тайская кухня

Смотреть все мастер-классы в Перми →

Украшение - точка где большинство детей впервые по-настоящему влюбляются в кулинарию. Не замес теста и не формовка - именно украшение. Кондитерский мешок в руках, крем выходит ровной розочкой, торт начинает выглядеть как в кондитерской - и ребёнок смотрит на это с нескрываемым удовольствием.

Детские кулинарные мастер-классы в Перми строятся вокруг этого момента. Даже программы не про выпечку - например про пиццу - заканчиваются красивым оформлением: ровно разложенные ингредиенты, ромбики перца, кружки маслин. У детей развито чувство красивого, и шефы это используют.

Кондитерский мешок с разными насадками осваивается постепенно. На первом занятии ребёнок учится держать правильное давление - не слишком сильно, иначе крем рвётся. На следующем - пробует насадку "звезда". Потом - "листик", "корзинка". Подростки 12-14 лет на продвинутых занятиях работают с акварельными переходами и шоколадными фигурами.

Детские кулинарные занятия в Перми проходят в студиях с оборудованием рассчитанным на детский рост. Специальные подставки, лёгкие скалки, небольшие кондитерские мешки - всё это делает работу удобной и безопасной для ребёнка.

Пермь - город с развитой культурной жизнью, и детские кулинарные программы здесь часть этого контекста. Разовые занятия, праздничные мастер-классы, многонедельные курсы - форматы есть для разного запроса. Украшение тортов как отдельная тема - один из самых популярных детских курсов в городе.