🍜Мастер-классы по корейской кухне в Рязани

Мастер-классы · обновлено сегодня

Корейская кухня как подарок - популярный запрос. На занятиях в Рязани объясняют, как выбрать формат для подарочного занятия и что готовят на разных уровнях.

🔍

Сейчас нет мастер-классов по этой теме

Смотреть все мастер-классы в Рязани →

Другие кухни в Рязани

🤌Итальянская кухня 🫕Грузинская кухня 🧆Восточная кухня 🍱Японская кухня 🥐Французская кухня 🥘Испанская кухня 🥡Китайская кухня 🥣Русская кухня 🍛Индийская кухня 🌮Мексиканская кухня 🥢Тайская кухня

Направления в Рязани

👶Детская кухня 🥩Мясо и гриль 🍰Десерты и выпечка 🎂Кондитерское дело 🍕Пицца 🦞Морепродукты и рыба 🎀Торты и кремы 🧴Соусы, маринады и пасты 🍽️Вторые блюда 🍷Вино и сомелье 🥞Завтраки и бранч 🍸Коктейли и бар 🍲Супы и бульоны 🌱Веганская кухня 🍳Инструменты и оборудование 🍞Хлеб и тесто 🍫Шоколад и конфеты ☕Кофе и бариста 🍣Суши и роллы 🥂Фуршет и банкет 🥤Безалкогольные напитки 🍴Другое 🥗Здоровое питание 🌾Каши и крупы 🥙Салаты и закуски 🌶️Специи и пряности ⚗️Техники и заготовки 🌸Украшение стола 🍵Чай и чайные церемонии

Смотреть все мастер-классы в Рязани →

Кулинарный мастер-класс - подарок, который сложно угадать неправильно. Корейская кухня для этого подходит особенно: она сейчас на пике интереса, в ней много зрелищного (барбекю за столом, кимпаб с нарезкой, кимчи из банки), и она доступна для полных новичков. На занятиях по корейской кухне в Рязани подарочный формат - один из самых частых поводов прихода.

Для двоих барбекю работает лучше всего. Самгёпсаль или пулькоги, панчан, рис, листья для заворачивания. Оба готовят и едят одновременно. Процесс занимает 2-3 часа, еда получается вкусной, и есть о чём говорить за столом. Шеф организует занятие так, чтобы оба участника были заняты с первой минуты - никто не стоит и не смотрит.

Для компании - кимпаб или маннду. В обоих случаях много ручной работы: раскатывают тесто или скатывают рулеты, каждый делает своё. Потом нарезают и едят всё вместе. Разные рулеты выходят разными - это не проблема, это часть формата.

Для тех, кто уже был на базовом занятии - более сложная программа: доенджан-тиге с нуля, джапчэ, маринованное мясо с ночью в холодильнике. Шеф объясняет технику, которая не очевидна при первом знакомстве. На мастер-классах по корейской кухне в Рязани подарочное занятие заказывают заранее - лучше за 1-2 недели, чтобы выбрать удобный формат и дату.