Мастер-классы по коктейлям в Москве
Мастер-классы · обновлено сегодня
Мастер-классы по миксологии и барной культуре в Москве - классика и авторские коктейли, безалкогольные версии, корпоративные форматы. От первого шейкера до понимания баланса вкусов.
Выбор между школами в Москве реальный. Авторские студии, барные школы при ресторанах, программы от алкогольных брендов - уровень подготовки преподавателей высокий, многие работают или работали в заметных барах. На разовом мастер-классе участники варят сами и получают обратную связь по технике. Бармен видит, как человек держит шейкер, как процеживает, как работает со льдом - и поправляет сразу, не после.
Безалкогольные коктейли в Москве выросли в самостоятельный формат. Мокктейли строятся на той же логике, что алкогольные: кислота из лайма, сладость из сиропа, горечь из безалкогольных биттеров или тоника. Для корпоративного мастер-класса это часто лучший выбор - формат подходит всем участникам независимо от предпочтений. Команда уходит с реальным навыком и несколькими рецептами, которые можно повторить дома. Безалкогольный мастер-класс в Москве длится обычно 2-3 часа и не требует никакой подготовки. Мокктейли сейчас в меню большинства московских баров — и умение их делать дома становится таким же обычным навыком, как варить кофе.