Мастер-классы по суши и роллам в Ставрополе

Мастер-классы · обновлено сегодня

Мастер-классы по суши в Ставрополе - популярный формат вечернего досуга. Роллы, нигири, японский ужин - занятие которое выбирают пары и молодые компании.

🔍

Сейчас нет мастер-классов по этой теме

Смотреть все мастер-классы в Ставрополе →

Другие направления в Ставрополе

🍷Вино и сомелье 🍽️Вторые блюда 🍰Десерты и выпечка 👶Детская кухня 🍸Коктейли и бар 🥙Салаты и закуски 🥩Мясо и гриль 🦞Морепродукты и рыба 🎀Торты и кремы 🍲Супы и бульоны 🎂Кондитерское дело 🍕Пицца ⚗️Техники и заготовки 🥞Завтраки и бранч ☕Кофе и бариста 🍞Хлеб и тесто 🧴Соусы, маринады и пасты 🌱Веганская кухня 🍫Шоколад и конфеты 🥗Здоровое питание 🍳Инструменты и оборудование 🍵Чай и чайные церемонии 🥤Безалкогольные напитки 🍴Другое 🌾Каши и крупы 🌶️Специи и пряности 🌸Украшение стола 🥂Фуршет и банкет

Кухни мира в Ставрополе

🤌Итальянская кухня 🥐Французская кухня 🫕Грузинская кухня 🥣Русская кухня 🍱Японская кухня 🧆Восточная кухня 🥢Тайская кухня 🥘Испанская кухня 🥡Китайская кухня 🍜Корейская кухня 🍛Индийская кухня 🌮Мексиканская кухня

Смотреть все мастер-классы в Ставрополе →

Ставрополь - активный молодой город, и суши-мастер-класс здесь один из самых популярных форматов вечернего досуга. Японская кухня давно стала частью городской культуры, и желание понять как это делается - закономерный следующий шаг от посещения суши-ресторана.

Программа занятий в ставропольских студиях строится под разную аудиторию. Для тех кто впервые - темаки как простой старт без коврика и без точной нарезки. Нори, рис, начинка, сворачивание руками кулёчком. Результат через 10 минут. Для тех кто уже делал дома и хочет понять почему не получалось - разбор риса и техника нарезки рыбы.

Рис - всегда первая тема вне зависимости от уровня аудитории. Шеф объясняет три ключевых момента: правильный сорт, правильное соотношение воды, заправка тэдзу горячим сразу после варки. Без этих трёх пунктов ни один ролл не выйдет правильным.

Японский ужин в финале - всё что приготовили сами с соевым соусом, имбирём и васаби. Смежные темы - азиатская кухня, японские блюда - представлены в ставропольских студиях.